| katalogové číslo: | p910123 |
| EAN: | 8595582420794 |
| cena bez DPH: | 38,26 Kč |
| cena vč. DPH: | 44 Kč |
| kg: | 1 kg |
| Cena za 1 kg: | 44,00 Kč |
Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového kvásku a na pečení chleba. Vhodná je i na přípravu perníkových těst. Žito je v Česku jedna z nejoblíbenějších obilovin a je bohatým zdrojem vlákniny.
Náš TIP: Začínáte-li s celozrnnými moukami, můžete zkusit ve svém oblíbeném receptu nahradit 1/3 bílé mouky moukou celozrnnou a pak postupně zvyšovat poměr. Tyto celozrnné mouky obohatí jídlo důležitými živinami, vlákninou a déle vás zasytí.
Víte že? Mouky meleme už od roku 1992. Naše technologie nám umožňují odebírat zrno téměř "přímo z pole" a zrno zpracováváme od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Sušíme šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky nemeleme do zásoby a máme je proto vždy čerstvé a voňavé.
Naše žito pochází z ekopolí. Když jej pěstujeme, děláme to šetrně, s ohledem na půdu, vodu, ptáky, hmyz....
Koupí našeho produktu chráníte přírodu i své zdraví.
Složení: 100 % celozrnná mouka žitná BIO
Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Výživové údaje ve 100g výrobku:
Energetická hodnota: 1449kJ / 342kcal
Tuky: 1,3g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,13g
Sacharidy: 72,1g; z toho cukry: 1,8g
Bílkoviny: 6,1g
Sůl: 0g
