| katalogové číslo: | 260110 |
| EAN: | 8032891760024 |
| cena bez DPH: | 46,09 Kč |
| cena vč. DPH: | 53 Kč |
| kg: | 0.5 kg |
| Cena za 1 kg: | 106,00 Kč |
Girolomoni o svých těstovinách: "Věnujeme se výrobě biotěstovin z pole na stůl a obzvláště dbáme na každý aspekt tohoto řetězce. Vybíráme nejlepší bio odrůdy pšenice, meleme je v našem mlýně a hned vedle v naší továrně je mícháme s pramenitou vodou z okolních kopců. Po vylisování nebo nařezání pak těstoviny odpočívají při 65 stupních 7 až 12 hodin podle toho, o jaké tvary jde. Tento proces pomalého sušení zachovává maximum živin a přináší veškerou chuť a vůni pšenice."
Gino Girolomoni byl italský starosta, který už před 50 lety prosazoval návrat k poctivému a čestnému způsobu zemědělského hospodaření. Začal tedy pěstovat bio tvrdozrnnou pšenici, ze které pak jako první v Itálii vyráběl celozrnné semolinové těstoviny. V 70. letech minulého století Gino čelil nesmyslnému zákazu ze strany státu („celozrnné těstoviny jsou škodlivé"), tento zákaz však samozřejmě dávno neplatí a jeho potomci dnes vyrábějí celé spektrum vynikajících semolinových těstovin - bílých i celozrnných.
Složení: Tvrdozrnná celozrnná PŠENIČNÁ krupice*. Může obsahovat stopy sóji a hořčice. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Příprava: Těstoviny vařte v mírně osolené vroucí vodě po dobu 7 minut. Občas promíchejte. Poté těstoviny sceďte.
Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1509kJ/357kcal. Tuky: 2,5 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,6 g. Sacharidy: 67 g. z toho cukry: 3,6 g. Bílkoviny: 12 g. Sůl: 0,01 g
Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě.
Legislativní zařazení: Těstoviny - semolinové.
