Mouka čiroková hladká BEZLEPKOVÁ 450 g BIO PROBIO

Objednávky při dostupnosti „Skladem u dodavatele“: doporučujeme objednat nejpozději v SOBOTU. Zboží bude připraveno k odeslání/vyzvednutí následující PÁTEK.

Čirok je ceněn pro své výtečné výživové vlastnosti jako je vysoký obsah bílkovin, vlákniny, nízký glykemický index, obsah minerálních látek a vitamínů skupiny B. Dalším velkým pozitivem je obsah antioxidačních látek (fenol, tanin), které jsou dobré pro prevenci rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění.

Čiroková mouka je chuťově neutrální, lze ji tedy použít na domácí pečivo, slané placky i moučníky, aniž by výsledná chuť byla ovlivněna. Doporučuje se čirokovou
mouku kombinovat s jinou, a to až do jejího podílů dvou třetin. Chutnat vám bude nejlépe v podobě chleba, muffinů, palačinek, lívanců, placek či sušenek.

Recepty:

Čirokovník se švestkami

Čirokovo-citronová buchta

Čirokové čokoládové muffiny

Tvarohový beránek bez lepku

Zajímavosti o čiroku:

Protizánětlivý čirok

Poznej čirok

Složení: 100 % čiroková mouka hladká BIO


Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

Výživové údaje ve 100g výrobku:
Energetická hodnota: 1529kJ / 360kcal
Tuky: 2g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2g
Sacharidy: 76,5g; z toho cukry: 0,9g
Bílkoviny: 8,8g
Sůl: <0,01g