Klikva velkoplodá proslazená 100 g COUNTRY LIFE

Využití:

• müsli - při výrobě domácího snídaňového müsli můžete přidat i brusinky
• kaše - posypte ráno svou oblíbenou kaši brusinkami a oslaďte si ji tak
• saláty - v ovocném salátu můžou brusinky posloužit jako sladidlo, chutnají výtečně hlavně s jablky
• pečení - nebojte se přidat například do těsta na bábovku chutné brusinky, sušené ovoce dobře nahrazuje při pečení čerstvé, jen je trochu sladší
• pochoutka - brusinky jsou výtečné a můžete je zobat samotné, když vás honí mlsná
• cukroví - brusinky můžete obalit v marcipánu nebo v čokoládě, také je můžete rozmixovat třeba s ořechy, semínky a karobem a obalit směs v kokosu
• marokánky s karobem - recept s brusinkami najdete v časopise Dobroty zima 2014-15 na str. 5
• pohankový dortík s ovocným agarem - dort z brusinek si můžete udělat podle receptu z Dobrot podzim 2015 (str. 18)

Sušení ovoce přispívá výrazně k jeho trvanlivosti a lze ho využít jako alternativu mimo sezónu čerstvého ovoce. Pro lepší chuť můžete brusinky na půl hodiny před použitím namočit do teplé vody.

U sušeného bioovoce dochází k tzv. cukernatění, které se projevuje bílými skvrnkami na ovoci. Tento stav nesnižuje kvalitu výrobku, ale naopak je viditelnou zárukou, že bioovoce nebylo ošetřeno žádným chemickým prostředkem, který by zabraňoval cukernatění.

Složení: Plody klikvy velkoplodé (Vaccinium macrocarpon) 66 %, třtinový cukr 33,5 %, slunečnicový olej 0,5 %.
Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu.

Příprava: Určeno k přímé spotřebě.

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1298kJ/308kcal. Tuky: 1,4 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g. Sacharidy: 82 g. z toho cukry: 65 g. Bílkoviny: 0,5 g. Sůl: 0 g

Skladování: Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: Zpracované ovoce – sušené ovoce proslazené.