výrobce: | |
katalogové číslo: | p910274 |
EAN: | 8595582428981 |
dostupnost: | Skladem |
cena bez DPH: | 136 Kč |
156 Kč |
Tento slunečnicový olej vzniká lisováním speciální odrůdy kvalitních
slunečnicových semen za studena. Olej má vysoký obsah kyseliny olejové, což je
Omega-9 mastná kyselina. V běžném
slunečnicovém oleji převažuje Omega-6 mastná kyselina, které však stravě
přijímáme většinou nadbytek. Nerovnováha mastných kyselin – nadbytek prozánětlivé Omega-6 a nedostatek protizánětlivé Omega-3 - je jedním z důvodů onemocnění srdce a
cév. Obě mastné kyseliny jsou pro tělo velmi důležité, ale právě jejich výrazný
nepoměr ve prospěch Omega-6 může způsobit chronický zánět, nadměrné srážení
krve a stahování hladké svaloviny a cév. Proto
je dobré příjem Omega-6 mastných kyselin omezovat.
Tento olej prochází po lisování prochází
dezodorací a má velmi jemnou vůni a chuť. Je vhodný na vaření, pečení,
smažení i fritování do teploty 210 °C. Využijete jej také do těst i při pečení masa či
zeleniny na přípravu majonéz a dresinků.
Skladujte na suchém, chladném a temném místě. Při teplotě do 20 °C. Chraňte před přímým slunečním zářením.